-
1 Härten
сущ.1) общ. отверждение (жиров, пластмассы), отжиг (стекла)2) геол. затвердевание, кристаллизация3) тех. высыхание, закаливание, схватывание, твердение, отжиг (Glas), повышение жёсткости (воды), отверждение (жира), закрепление (краски), закалка (мороженого), увеличение средней энергии (нейтронов), упрочнение (поверхности древесины), закалка4) хим. гидрирование (жиров), гидрогенизация5) кино. дубление, задубливание6) текст. закрепление (напр., казиновой краски формальдегидом), придание жёсткости и стойкости (о подошвенной коже)7) электр. жёстчение8) кож. отвердевание, придание жёсткости9) пищ. отверждение (жиров)10) хол. закаливание (мороженого)11) пласт. мет. закалка -
2 Fetthärtung
сущ.1) тех. гидрогенизация жиров, отверждение жиров2) нефт. гидрирование жиров3) пищ. отверждение жира -
3 F-Härtung
сущ.2) пищ. отверждение фракционированием (напр. жиров) -
4 Fraktionierungshärtung
Универсальный немецко-русский словарь > Fraktionierungshärtung
-
5 Umesterungshärtung
сущ.пищ. отверждение (жиров) переэтерификацией, отверждение жиров путём переэтерификации -
6 selektive Härtung
прил.пищ. избирательное отверждение жиров, селективное отверждение жиров -
7 Fetthydrierung
-
8 Fetthärtung
Fetthärtung fотверждение жиров; гидрирование жиров, гидрогенизация жиров -
9 Härten
n1) отжиг ( синтетических волокон)2) отверждение3) повышение жёсткости ( волокна)4) гидрогенизация, отверждение ( жиров)5) закаливание, закалка ( металлов) -
10 H-Härtung
сущ. -
11 Härtung durch Isomerisierung
сущ.пищ. отверждение жиров путём изомеризации, отверждение изомеризациейУниверсальный немецко-русский словарь > Härtung durch Isomerisierung
-
12 Härtung durch Umesterung
сущ.пищ. отверждение жиров путём переэтерификации, отверждение переэтерификациейУниверсальный немецко-русский словарь > Härtung durch Umesterung
-
13 Fetthärtung
(f)отверждение жировгидрирование (гидрогенизация) жировDeutsch-Russische Wörterbuch der Kraftstoffe und Öle > Fetthärtung
-
14 Fetthärtung
-
15 Fetthydrierung
fгидрогенизация [отверждение] жировDeutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Fetthydrierung
-
16 Fraktioniershärtung
fотверждение ( жиров) фракционированиемDeutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Fraktioniershärtung
-
17 Fraktionierungshärtung
fотверждение ( жиров) фракционированиемDeutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Fraktionierungshärtung
-
18 H-Härtung
-
19 Überesterifikationshärtung
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Überesterifikationshärtung
-
20 Fetthärtung
- 1
- 2
См. также в других словарях:
отверждение жиров — гидрогенизация жиров … Cловарь химических синонимов I
гидрогенизация жиров — отверждение жиров … Cловарь химических синонимов I
Жиров гидрогенизация — Гидрогенизация жиров каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот. Разработка метода Метод гидрогенизации жиров предложен Норманом и С.А.Фокиным в 1902 03; впервые в промышленности применен в 1908… … Википедия
Жиров гидрогенизация — каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот; метод гидрогенизации жиров предложен Норманом и С. А. Фокиным в 1902 03; впервые в промышленности применен в 1908 в России. Гидрогенизация… … Большая советская энциклопедия
Гидрогенизация жиров — каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот. Содержание 1 Разработка метода 2 Пр … Википедия
МАСЛО — МАСЛО. Термином М. обозначают продукты самого разнообразного состава: ж и р н ы е масла (жиры) растительного иживотн. происхождения, эфирные М., минеральные М., продукты, ничего общего не имеющие с М., как напр. купоросное М. и др. Здесь будут… … Большая медицинская энциклопедия